Їжа із собою: 14 рецептів страв, які можна приготувати в банці
Страви в баночках набирають великої популярності. Погодьтеся, це дуже зручно, адже туди можна покласти і взяти із собою будь-що – від салату до десерту, а потім поласувати на роботі чи під час поїздки. Чудові, корисні страви можна подавати по-новому навіть своїм гостям. Пропонуємо вам 14 корисних рецептів страв, які можна приготувати в баночках.
1. Салат «Капрезе» в банці
Print
Ingredients
по 2 склянки зелені базиліку і руколи
по 1 склянці сиру моцарелла і помідорів черрі
2 столові ложки оливкової олії,
1 чайна ложка бальзамічного оцту
мелений чорний перець, сіль
Directions
- Підготувати баночки 250-300 мілілітрів, змазати оливковою олією.
- Зелень і помідори помити, просушити паперовим рушничком.
- На дно баночки викласти шар руколи, шар базиліку, порізані помідори і поверх помідорів – шматочки або кульки сиру моцарелла та відправити в холодильник на 10 хвилин.
- Оливкову олію перемішати з оцтом, сіллю і меленим чорним перцем і заправити салат перед вживанням.
Рецепт курятини, запеченої в банці
2. Салат із тунцем у баночці
Ingredients
1 консервна банка тунця
100 грамів сиру фета
половина баночки маслин без кісточок
по 2 огірки і помідори
4 столові ложки натурального йогурту
декілька гілочок кропу
мелений чорний перець, сіль
Directions
- Огірки помити і порізати кубиками чи брусочками. Помідори промити, порізати кубиками, видаливши насіння, щоб не було зайвої вологи.
- Сир порізати кубиками.
- На дно баночки спершу викласти тунець, потім огірки, помідори, маслини і зверху подрібнений кріп. Все це заправити натуральним йогуртом.
3. Вівсянка в банці з бананом і чорницею
Ingredients
пів склянки натурального йогурту
пів склянки стільки ж вівсяних пластівців
2 банани
1/4 склянки чорниць
цедра одного лимона
Directions
- В баночку висипати вівсяні пластівці, залити натуральним йогуртом і ретельно перемішати.
- Банани порізати маленькими шматочками і трішки розім’яти виделкою, додати їх, чорницю і натерту цедру лимона до вівсянки, добре перемішати.
- Помістити баночку з вівсянкою в холодильник на ніч. Перед подачею прикрасити ягодами чорниці.
Рецепт лінивої вівсянки в банці за одну хвилину
4. Вівсянка в банці з морквою
Ingredients
пів склянки вівсяних пластівців
пів склянки молока
2 невеликі морквини
2 столові ложки подрібнених волоських горіхів
по 1 столовій ложці кленового сиропу
родзинок
дрібка кориці
Directions
- У баночку висипати вівсяні пластівці і залити молоком, ретельно перемішати.
- Моркву помити, почистити, натерти на тертці і додати в баночку, перемішати, додати родзинки, волоські горіхи, кленовий сироп, корицю і все перемішати.
- Баночку відправити в холодильник на ніч.
5. Лазанья в банці
Ingredients
250 грамів фаршу
250 грамів печериць
пів склянки молока
1 цибулина
1 столова ложка борошна
лаваш
твердий сир за смаком
Directions
- Фарш поперчити, посолити і ретельно перемішати. Цибулю і печериці почистити, порізати і підсмажити на сковорідці. Борошно перемішати з молоком, поперчити, посолити і довести до кипіння, зняти з плити і залишити щоб соус загустів.
- Підготувати баночки і змазати їх олією.
- Викладати шарами, спершу лаваш, потім фарш, знову лаваш і смажені гриби з цибулею, лаваш. Якщо дозволяє баночка, то шари можна повторювати.
- Залити все готовим соусом і посипати все натертим твердим сиром. Помістити баночки в духовку і випікати близько 30 хвилин при температурі 180º.
Рецепт курячого шашлику в банці
6. Куряче філе з болгарським перцем
Ingredients
100 грамів шпинату
1/4 склянки апельсинового соку
2 болгарські перчини
1 цибулина
1 куряче філе
2 склянки дрібних макаронів
2 столові ложки натурального йогурту
оливкової олії
1 чайна ложка бальзамічного оцту
половина чайної ложки апельсинової цедри
мелений чорний перець, сіль
Directions
- Куряче філе відварити до готовності у підсоленій воді, охолодити і дрібно порізати. Макарони відварити до готовності, охолодити.
- Болгарський перець помити, почистити і порізати невеликими кубиками, підсмажити на сковорідці до м’якості.
- Апельсиновий сік, натуральний йогурт, оцет, цедру апельсина, мелений чорний перець і сіль ретельно перемішати.
- Підготувати 4 баночки, змазати олією і викласти інгредієнти шарами.
- Спершу влити приготовану заправку, наступний шар – болгарський перець, дрібно порізана цибуля, варені макарони, потім порізане куряче філе, а поверх – промите листя шпинату.
7. Пудинг із шоколадним печивом у баночці
Ingredients
1 склянка вершків
350 грамів сиру маскарпоне
20 штук шоколадного печива
1/2 склянки шоколадної пасти
3 столові ложки цукру
Directions
- За допомогою міксера збити сир маскарпоне разом з цукром, зменшити швидкість і додати вершки, збивати ще 2 хвилини, додати шоколадну пасту і збивати 1 хвилину, потім охолодити.
- Шоколадне печиво розламати на шматочки.
- В баночку викласти шарами спершу шоколадне печиво а потім крем і так чергувати поки баночка не заповниться до країв.
Рецепт ніжного сирного пудингу в мікрохвильовці
8. Млинці з чорницею в банці
Ingredients
1 склянка борошна
200 мілілітрів молока
200 грамів чорниці
по 2 чайні ложки цукру і вершкового масла
1 чайна ложка розпушувача для тіста
волоські горіхи за смаком
Directions
- Борошно, молоко, розтоплене вершкове масло, розпушувач для тіста і цукор ретельно перемішати до однорідності.
- Чорницю промити і просушити паперовим рушничком, розділити на 4 баночки. Ягоди залити тістом, але не більш як наполовину баночки, щоб тісто мало куди підрости.
- Випікати в мікрохвильовці протягом хвилини при максимальній напрузі. Присипати подрібненими волоськими горіхами.
9. Малиновий чізкейк у банці
Ingredients
1 склянка бісквітного печива
1 склянка вершків
по 350 грамів сиру маскарпоне і малини
100 грамів малинового варення
3 столові ложки цукру
1 столова ложка лимонного соку
Directions
- За допомогою міксера збити на високій швидкості сир маскарпоне з цукром, додати вершки і зменшити швидкість. Додати лимонний сік і збивати ще 2 хвилини на високій швидкості.
- Печиво розтерти до крихт і розподілити по баночках.
- На печиво викласти сирний крем, потім ягоди, знову крем, малинове варення і так по черзі, поки баночка не заповниться.
- Відправити в холодильник на 2-2,5 години.
Рецепт скумбрії, запеченої в банці
10. Скумбрія з цибулею в банці
Ingredients
1 кілограм скумбрії
3 столові ложки олії
по 2 цибулини і морквини
мелений чорний перець, сіль
Directions
- Скумбрію розморозити, почистити, промити і порізати на шматочки, викласти шматочки в баночку, поперчити і посолити.
- Цибулю і моркву почистити, промити, дрібно порізати і підсмажити на сковорідці, викласти в баночку до риби.
- Закрити фольгою баночки і помістити на водяну баню, готувати близько години.
11. Гарбузовий пиріг у баночці
Ingredients
200 грамів гарбуза
склянка борошна
півсклянки цукрової пудри
3 курячі яйця
лимон
дрібка розпушувача для тіста
Directions
- Яйця збити, додати борошно і ретельно перемішати щоб не було грудочок.
- На грубій тертці натерти гарбуз і додати в тісто, перемішати та додати цукрову пудру з розпушувачем, цедру і сік лимона, знову добре перемішати.
- Підготувати баночки, вилити гарбузову суміш і розмістити в холодну духовку випікатись 20 хвилин.
Рецепт гарбузово-сирної запіканки
12. Яєчня з сиром у банці
Ingredients
10 курячих яєць
пучок спаржі
маленька цибулина
3/4 натертого твердого сиру
2 чайні ложки оливкової олії
чорний мелений перець, сіль
Directions
- Цибулю почистити і порізати півкільцями, спаржу також промити і порізати шматочками.
- На сковорідці розігріти оливкову олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору, потім додати спаржу та просмажити ще 5 хвилин, постійно помішуючи, зняти з вогню, поперчити і посолити, перемішати та залишити, щоб охолонуло.
- Яйця добре збити до однорідної суміші.
- Змазати баночки олією і викласти цибулю зі спаржею в баночки, залити збитими яйцями і посипати натертим твердим сиром і все перемішати.
- Поставити баночку в духовку і випікати при температурі 180º близько 25 хвилин.
13. Тірамісу в баночці
Ingredients
800 мілілітрів кави еспрессо
20 мілілітрів лікеру
1 склянка вершків
400 грамів сиру маскарпоне
100 грамів цукру
4 курячі яйця
2 столові ложки какао-порошку
бісквітне печиво
Directions
- Яєчні жовтки збити з цукром в пишну масу, додати сир маскарпоне і перемішати.
- Вершки збити з лікером і поступово додати збиті жовтки з маскарпоне.
- Печиво вмочати в каву і викласти на дно і по краях баночки, зверху викласти готовий крем.
- Печиво вмочати в каву і викласти на дно і по краях баночки, зверху викласти готовий крем.
14. Омлет-суфле в банці
Directions
- Яйця з молоком збити за допомогою блендера, додати сіль і перемішати.
- Баночку змазати олією, налити збите яйце.
- В каструлю налити холодної води, поставити в неї баночку з яйцем.
- Води має бути на рівні з омлетом в банці.
- Каструлю розмістити на плиті, довести вод до кипіння і після цього варити омлет ще близько 20 хвилин.
- Зелень подрібнити і посипати перед подачею.
Рецепт омлету вареного у торбинці
Якщо вам сподобалися оригінальні рецепти страв, які можна приготувати в боночках і взяти їх із собою, будь ласка, коментуйте та діліться цікавою інформацією з друзями в соціальних мережах.
