Страви з овочів: рецепти корисної їжі

Гарбузовий салат з соусом Харісса | Рецепт з фото від Джеймі Олівера

Дізнайтеся, як приготувати теплий гарбузовий салат з гострим соусом Харісса. Пропонуємо, покроковий рецепт страви з фото із використанням запеченого гарбуза від Джеймі Олівера. А ...

Хліб з в’яленими помідорами і сиром

Надзвичайно смачний і колоритний хліб. Випічка виходить м’якенькою, смак – яскравий і багатий. Ідеально підходить для бутербродів з різноманітними начинками – для них його ...

Суха заправка з перцю і помідорів

Чудова заправка до салатів, перших страв, соусів, м’яса, різноманітних закусок. Придає стравам свіжості, аромату, пікантності. Прекрасна альтернатива магазинним хімічним приправам. Зберігається в сухому, темному ...

Салат з гарбуза і буряка

Дуже смачний і незвичний салат. Про користь годі й говорити – вона просто неоцінена. Особливого смаку додає кунжут та лляна олія. Щоправда її можна ...

Татен із гарбуза

Татен – популярний французький перевернутий пиріг. Його можна готувати з яблуками, абрикосами, тощо. Оскільки гарбуз у нас зараз є сезонним, пропонуємо чудовий варіант його ...

Здоров’я, легкість, засвоюваність – без овочів у нашому раціоні все це порожні слова. Саме овочі містять більшість вітамінів, які необхідні для щоденного раціону кожного. У цій рубриці ви знайдете смачні страви з овочів, приготовані в домашніх умовах.

Звісно, ми можемо їсти їх у первісному вигляді, проте як же смачно можна їх готувати та поєднувати! І мова йде не лише про овочеві салати. Приготуйте смачні фаршировані перці : капустою, рисом, м’ясом, сиром та морквою, і це ще не всі варіанти цієї овочевої страви.

Рецепти здорової та корисної їжі, як ніколи актуальні. Адже в сучасному ритмі, важко знайти час на приготування смачних, домашніх страв, тому зазвичай виручають фаст-фуди. Тому, ми вже підготували для вас смачні, та оригінальні рецепти з овочів, які можна приготувати на швидку руку, не витрачаючи багато часу.

Що приготувати з овочів? У нас представлені класичні та цікаві страви з овочів на святковий стіл, в піст, на обід, вечерю чи кожен день. Вони дуже популярні, адже легко засвоюються, містять велику кількість вітамінів, готуються швидше за м’ясо, мають великий спектр смакових якостей, на відміну від будь-якого іншого продукту. Вживаючи овочеві страви, набагато легше схуднути, при цьому не зашкодити здоров’ю. Поєднуються практично з усіма продуктами: м’ясом, крупами, соусами та рибою.

Страви, можна готувати не лише з додаванням одних овочів, а й з додаванням грибів, різноманітних соусів та частково м’яса.  Тут містяться гарячі овочеві  страви в духовці, фірмові, ресторанні, літні, пісні, другі, для дітей. До речі, варені овочі, не менш корисні та смачні, якщо правильно приготувати.

 

 

 

 

Не бути голослівними і поєднати смачне з корисним – допоможуть овочеві рецепти.