Кулінарні рецепти
Чому побутова техніка не підходить для кафе
Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...
Кулінарні рецепти
Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи
У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...
Здоров'я
Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу
Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...
Техніка для кухні
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...
Техніка для кухні
Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні
Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...
Смачна шаурма від доставки «Як Для Себе» у Луцьку
Хочете отримати максимум задоволення та смаку від ароматної шаурми? Обирайте нашу сучасну доставку «Як Для Себе». Ми приготуємо для вас шаурму з великою кількістю начинки,...
Смажимо МАРМУРОВІ стейки на вугіллі | Сільпо: 500-700 грн за шматок | Вадим Слабенко
Смажимо МАРМУРОВІ стейки на вугіллі | Сільпо: 500-700 грн за шматок | Вадим СлабенкоЗ сирним соусом аля Бешамель.https://www.youtube.com/watch?v=fwgczldnG2s
Соус Голландез до білої спаржі
https://www.youtube.com/watch?v=yGHF5pcyoJAДрузі зі Спаржа Волині прислали нам ідеальну білу спаржу. Пропоную приготувати для неї смачний соус.Голландський соус або голландез — один з основних соусів у французькій кухні. Ще...
Підлива з печериць (шампіньйонів) і курки в сметані
Підлива з печериць дуже смачна і смакує з багатьма стравами. Пісна підлива з шампіньйонів або грибна з курки, підходить до картоплі, дерунів, голубців, гречки,...
М’ясний соус до спагетті, картоплі, рису | Овочеве рагу з індички
М'ясний соус - чудове доповнення до будь-якого гарніру. Але його можна подавати не лише до рису, макаронів, спегатті, гречки або картоплі, а й...
Холодна заправка з перцю
Така заправка зберігається у холодильнику 3-4 місяці. Чудовий маринад для запікання м’яса, до макаронів. Дуже смачним виходить запечене в цій приправі сало. В якості...