Алкогольні напої

5 помилок при купівлі кави в зернах, які роблять усі

За роки роботи в кавовій індустрії я бачив одні й ті ж помилки знову і знову. Навіть досвідчені кавомани інколи потрапляють у типові пастки, які позбавляють їх насолоди справжнім...

Вазони зі значенням кохання — які рослини дарувати на День закоханих

Є щось особливе у тому, щоб дарувати живу рослину. Не зрізані квіти, які зів'януть за тиждень, а щось...

Квіти до Дня Валентина: який букет подарувати дружині

Одружені вісім років. Вісім разів дарував квіти на День Валентина. І кожного разу думка одна — а що...

Харчова добавка E452i: роль гексаметафосфату натрію у виробництві м’ясних та молочних продуктів

Сучасний споживач стає все більш вибагливим до текстури та зовнішнього вигляду продуктів харчування. Ковбаса має бути соковитою, плавлений...

Як замаринувати курячі ніжки: рецепт з медом і соусом

Курячі ніжки. Здавалося б, що тут особливого? Купив, засмажив — і готово. Але ж є різниця між "просто...

Як приготувати самогонку з буряка

Історія самогону з буряка тісно переплітається з давніми традиціями самогоноваріння взагалі. Ще відтоді, як люди навчилися переганяти брагу й отримувати міцний хмільний напій,...

Які напої замовляти до суші та ролів?

Суші – це не просто страва, а ціла церемонія смаку. І вибір напою, який доповнить та розкриє їх смак – не менш важливий. Адже...

Головні причини популярності просекко — італійського ігристого вина

Просекко — це ігристе вино, яке виробляється у різних регіонах Італії методом Шарма, тобто піддається вторинній ферментації не у пляшках, як шампанське, а у...

Скандинавський Глег  (швед. Glögg)

Це скандинавський глінтвейн. Який має свою  столітню історію. Перші згадки про гаряче вино в Скандинавії датуються 16 століттям.  Історія та легенда доволі романтична. Шведський...

Hemingway Special – дайкірі Гемінґвея.

Ернест Гемінґвей  - відомий американський письменник XX століття, довгий час проживав на Кубі. Куба – це острів різноманітних коктейлів. Ернест часто любив заходити вранці...

Наливка, настоянка, лікер – у чому різниця?

Ягідний сезон – найсмачніший та найкорисніший. Більшість намагаються досхочу наїстися свіжими натуральними вітамінками, дарами щедрої природи. Вправні господині задумуються, як зберегти цілющі властивості ягід та...