Алкогольні напої
Десерти
Печиво “Горішки” з бюджетною начинкою — рецепт замість згущеного молока
Що використати замість згущеного молока – простий рецепт начинки з доступних інгредієнтівНу от перше питання. Начинка. Бо класичний рецепт — це згущене молоко варене зі вершковим маслом. Смачно? Безумовно....
Десерти
Домашній Наполеон за 1 годину — простий крем без дорогих вершків, покроковий рецепт
Чому саме заварний крем: економія і смакНу от перше питання. Крем. Бо багато хто каже що справжній Наполеон...
Консервація
Соління на Новий рік 2026 — ТОП-3 банки консервації для святкового столу
Чому соління — це не просто закуска, а порятунок столуНу от перше питання. Навіщо? Бо можна ж обійтися...
Кулінарні рецепти
Квашена капуста на святковий стіл — як зберегти хрусткість, секрети подачі 2026
Чому взагалі капуста втрачає хрусткість: розбираємося в причинахНу от перше питання. Фізика процесу. Бо багато хто каже "капуста...
Кулінарні рецепти
Деруни “Аристократичні” — як подати просто і дорого, рецепт для святкового столу
Рецепт "аристократичних" дерунів – які інгредієнти роблять звичайну страву вишуканоюНу от перше питання. Що додати? Бо можна натерти...
Як приготувати самогонку з буряка
Історія самогону з буряка тісно переплітається з давніми традиціями самогоноваріння взагалі. Ще відтоді, як люди навчилися переганяти брагу й отримувати міцний хмільний напій,...
Які напої замовляти до суші та ролів?
Суші – це не просто страва, а ціла церемонія смаку. І вибір напою, який доповнить та розкриє їх смак – не менш важливий. Адже...
Головні причини популярності просекко — італійського ігристого вина
Просекко — це ігристе вино, яке виробляється у різних регіонах Італії методом Шарма, тобто піддається вторинній ферментації не у пляшках, як шампанське, а у...
Скандинавський Глег (швед. Glögg)
Це скандинавський глінтвейн. Який має свою столітню історію. Перші згадки про гаряче вино в Скандинавії датуються 16 століттям. Історія та легенда доволі романтична. Шведський...
Hemingway Special – дайкірі Гемінґвея.
Ернест Гемінґвей - відомий американський письменник XX століття, довгий час проживав на Кубі. Куба – це острів різноманітних коктейлів. Ернест часто любив заходити вранці...
Наливка, настоянка, лікер – у чому різниця?
Ягідний сезон – найсмачніший та найкорисніший. Більшість намагаються досхочу наїстися свіжими натуральними вітамінками, дарами щедрої природи. Вправні господині задумуються, як зберегти цілющі властивості ягід та...