У піци, спеченої в мультиварці, лише один недолік – вона не надто велика в діаметрі, бо обмежена розмірами каструлі. Але смак і простота в приготуванні компенсовують цей не надто втішний нюанс. Хіба це не привід випробувати свою мультипомічницю?
Print
Інгредієнти для піци в мультиварці
Рекомендуємо також приготувати експрес-піцу на сковороді.
Як приготувати піцу в мультиварці
- Замісити дріжджове тісто. Для цього підігріти 250 мл молока до 38-40 градусів (щоб не обпікало опущений в нього палець) і додати в нього сухі дріжджі. Залишити в теплому місці на 15 хв.
- Коли на поверхні опари з’являться бульбашки, додати сіль і цукор, всипати просіяне борошно і замісити не дуже туге тісто. Накрити чистою серветкою і поставити в тепле місце приблизно на одну годину. За цей час тісто слід 1-2 рази обім’яти.
- Приготувати начинку для піци. Цибулю порізати дрібними кубиками, обсмажити на олії до золотистого кольору. Шампіньйони порізати пластинками і додати до цибулі. Обсмажити до повного випарування рідини.
- Тісто поділити на 4 частини. З кожної тоненько розкачати основу для піци і викладати її в чашу мультиварки.
- Змастити основу томатним соусом. Викласти ¼ частину порізаної ковбаси. Зверху – підсмажені печериці з цибулею та кукурудзу. Полити майонезом, посипати тертим сиром.
- Закрити кришку мультиварки, обрати режим «випічка», час 30 хвилин.
- Так само вчинити з рештою тіста і начинки.
- До речі, складники начинки можуть варіюватися залежно від ваших уподобань та смаків домочадців.
Спробуйте ще приготувати картоплю з грибами та сметаною в мультиварці.
Якщо вам сподобався рецепт піци з ковбасою та грибами в мультиварці, поділіться ним у соціальних мережах з вашими друзями.
