Особливості національної піци, або 10 начинок з 10 країн
Піца – класична їжа, родом з Італії. Втім, її полюбляють у всьому світі. В кожній країні є свій власний рецепт з унікальною начинкою. Окремі...
Оладки для справжніх леді з «Віднесених вітром»
Зазвичай їжа у фільмах – це атрибут, декорація. Найчастіше ми навіть не запам’ятовуємо ці сцени, оскільки зайняті обмірковуванням основної лінії сюжету. Але все-таки кіно-їжа...
«Морква по-корейськи» та 5 інших закусок корейської кухні, які варто приготувати
Корейська кухня з-поміж інших вирізняється неабиякою гостротою. Це і не дивно, адже при приготуванні страв корейці щедро додають туди прянощі, особливо червоний перець чилі –...
Як приготувати згущене молоко в мультиварці. Три рецепти – три смаки
Немає сенсу навіть доводити переваги домашньої згущенки перед магазинною. Але в цієї молочної смакоти є один недолік – її приготування на газовій плиті вимагає...
Безе. Солодкий смак французького поцілунку
Безе (від французького «baiser» – поцілунок) – десерт зі збитих з цукром і запечених яєчних білків. Легкий, повітряний і дуже солодкий. Часто безе приправляють...
Ньокки, або секретна зброя італійських мафіозі
Італійські галушки, або як їх називають на Сицилії – ньокки, за рецептурою мало чим відрізняються від наших рідних українських галушок (палюшок, кльоцок), хіба формою...