Ліниві вареники із зеленню

За традиційним рецептом ліниві вареники готують солодкими. Такий варіант не завжди до смаку чоловікам. Приготуйте своїм рідним солоні вареники. А соус до них можна подати будь-який.


Інгредієнти для вареників

пучок зелені (петрушка, базилік, кріп)

150 г домашнього кисломолочного сиру

2 яйця

сіль

300 г борошна

дрібка соди

60 г твердого тертого сиру

100 г сметани

50 г вершкового масла.

 

Рекомендуємо переглянути рецепт лінивих вареників з капустою.

Як приготувати ліниві вареники із зеленню

Зелень помити, дрібно порізати, з’єднати з сиром, яйцями, сіллю, содою, борошном.

Замісити тісто. Поставити на 30 хв. у холодильник.

Зробити з тіста ковбаски, порізати скибочками, обкачати в борошні, прим’яти виделкою.

Варити в окропі кілька хвилин. Коли спливуть – вийняти, посипати тертим сиром. Подавати із сметаною і маслом або з будь-яким соусом на ваш смак.

 

Спробуйте також приготувати кольорові вареники.

 

Якщо вам сподобався рецепт лінивих вареників із зеленню, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзямиPin on Pinterest2Share on VKTweet about this on TwitterShare on Reddit0Share on Google+0Share on Facebook0Print this pageEmail this to someone