26.10.2015

Торт з бананами «Нірка крота»

Цей ароматний, ніжний та ще й оригінальний торт не залишить байдужим нікого, особливо тих, хто любить банани. Адже їх тут вистачає. Тому занотовуйте рецепт шоколадного торта зі сметанно-бананової начинкою і при першій же нагоді печіть.

Інгредієнти для торта з бананами

  • Тісто:
  • 3 яйця

  • 1 склянка цукру

  • 0,5 банки (380-грамової) згущеного молока (не варити)

  • 1 пакетик (18 грамів) розпушувача

  • 1 склянка сметани

  • 4 столові ложки какао

  • 1,5 склянки борошна

  • Крем:
  • 500 мілілітрів сметани (20-25% жирності)

  • 1 склянка цукру

  • 4-5 бананів

Рекомендуємо також рецепт бананового торта на майонезі.

Як приготувати торт з бананами «Нірка крота»

  • Яйця збити з цукром, додати сметану, згущене молоко. Коли цукор повністю розтане, всипати розпушувач, борошно та какао. Ретельно все розмішати.
  • Глибоку форму змастити вершковим маслом і посипати борошном. Вилити тісто і пекти його при температурі 180 градусів. Готовність перевіряти зубочисткою.
  • Коли корж охолоне, вибрати з нього середину, залишити тільки низ завтовшки півсантиметра. Вибране тісто розтерти на крихти.
  • На низ – корж, що залишився, – викласти почищені банани так, щоб вони помістилися повністю. При потребі окремі розрізати.
  • Сметану збити з цукром і вимішати з крихтами. Частину крихт попередньо відібрати для посипки.
  • На банани у вигляді гірки викласти суміш крихт і крему. Зверху посипати крихтами, які залишилися.
  • Торт поставити на 2 години в холодильник.

Дізнайтеся ще рецепт млинців з бананами.

Поширте рецепт бананового торта «Нірка крота» у соцмережах серед друзів.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.