Цей ароматний, ніжний та ще й оригінальний торт не залишить байдужим нікого, особливо тих, хто любить банани. Адже їх тут вистачає. Тому занотовуйте рецепт шоколадного торта зі сметанно-бананової начинкою і при першій же нагоді печіть.
Print
Інгредієнти для торта з бананами
- Тісто:
3 яйця
1 склянка цукру
0,5 банки (380-грамової) згущеного молока (не варити)
1 пакетик (18 грамів) розпушувача
1 склянка сметани
4 столові ложки какао
1,5 склянки борошна
- Крем:
500 мілілітрів сметани (20-25% жирності)
1 склянка цукру
4-5 бананів
Рекомендуємо також рецепт бананового торта на майонезі.
Як приготувати торт з бананами «Нірка крота»
- Яйця збити з цукром, додати сметану, згущене молоко. Коли цукор повністю розтане, всипати розпушувач, борошно та какао. Ретельно все розмішати.
- Глибоку форму змастити вершковим маслом і посипати борошном. Вилити тісто і пекти його при температурі 180 градусів. Готовність перевіряти зубочисткою.
- Коли корж охолоне, вибрати з нього середину, залишити тільки низ завтовшки півсантиметра. Вибране тісто розтерти на крихти.
- На низ – корж, що залишився, – викласти почищені банани так, щоб вони помістилися повністю. При потребі окремі розрізати.
- Сметану збити з цукром і вимішати з крихтами. Частину крихт попередньо відібрати для посипки.
- На банани у вигляді гірки викласти суміш крихт і крему. Зверху посипати крихтами, які залишилися.
- Торт поставити на 2 години в холодильник.
Дізнайтеся ще рецепт млинців з бананами.
Поширте рецепт бананового торта «Нірка крота» у соцмережах серед друзів.
