Млинці з банановою начинкою
Здавалося б, звичайні млинці, а виявляється, з них можна приготувати доволі вишукану страву. Ось – рецепт.
Print
Інгредієнти для страви
Можна ще приготувати арабські млинці із сирною начинкою.
Як приготувати млинці з бананами
- Яйця, цукор, борошно і сіль покласти в миску і розмішувати, поступово додаючи молоко. Повинна утворитися однорідна маса. Тісто має бути рідке.
- Додати олію, ще раз розмішати і смажити. Наливати черпаком тісто на гарячу сковороду. Воно має розтікатися по всьому дну. Коли підсмажиться – перевернути.
- Для начинки банани порізати на кружальця і змішати з соком лимона.
- На сковороді розігріти вершкове масло, викласти банани і смажити їх хвилини 3. Вони повинні стати зовсім м’якими. Додати мед та корицю і посмажити ще хвилину.
- На половину млинця класти шматочки бананів, поливати їх сиропом, у якому вони смажилися. Накрити другою половиною. І ще раз згорнути навпіл.
- Подаючи на стіл, млинці посипати цукровою пудрою. Вживати теплими.
Спробуйте також рецепт шоколадних млинців.
Як вам рецепт млинців з банановою начинкою? Поділіться враженнями у коментарях та соціальних мережах.
