Свіжа смородина, перетерта з цукром, малиною та апельсином

Рецепт простого варення, яке... не вариться, а заготовляється на зиму свіжим і зберігається у холодильнику цілий рік. Основним консервантом та "гарантом" збереження свіжості виступає ...

Соуси зі смородини: 5 ягідних ноток м’ясної симфонії

Соус зі смородини - це справжня бомба у кулінарному світі! Вперше вона вибухнула в Англії незвичним поєднанням кисло-солодкого смаку смородини і традиційного запеченого м’яса. Ягідні ...

Англійський святковий пудинг

Пудингами ми зазвичай називаємо зовсім інші страви, прості, буденні. А ця – вишукана, направду святкова, багата на горіхи та сухофрукти. Рецепт пудинга розповість, що ...

Ягідний квас

Квас завдяки великому вмісту вітамінів і мікроелементів зміцнює зубну емаль, заліковує виразки. Тому якщо мрієте про голлівудську усмішку, готуйте та пийте квас щодня. Спробуйте ще ...

Спотикач

Прекрасна половина людства плоди з ягодами зберігає до зими по-жіночому: у слоїках з густими вареннями, джемами, мармеладами. А чоловіки мають свій спосіб зберігання солодких дарунків ...