Не ображайте сало: розвінчуємо міфи про його шкідливість

Протягом століть свиняче сало було одним із головних продуктів харчування жителів багатьох країн. Його їли з хлібом, ним закушували спиртне, на ньому смажили і тушкували. Побачити сон про ...

10 найкрутіших рецептів кручеників

Українську кухню неможливо уявити без вишуканих м'ясних страв. Саме такою оригінальною стравою, та ще й з пікантною родзинкою, є крученики. Назва їх, скоріш усього, походить ...

Топ-11 смачних рекордів України

Смачними рекордами дивують не лише іноземці, а й наші співвітчизники. У кожному куточку України створюють їстівні дива, які ми з вами маємо можливість розглянути у ...

Свинина у вишневому соусі

Це саме той випадок, коли непоєднувані, на перший погляд, продукти смакують в одній пательні несподівано гармонійно. Власне, технологія рецепту зовсім не нова – після ...

Картопляні палюшки з сиром

У італійців ньйоки, у білорусів кльоцки, а на Галичині ці ліниві вареники з картоплі та сиру називають палюшками - за зовнішньою подібністю з продовгуватими ...

Люля-кебаб з яловичини

Можна сказати, що люля кебаб – це котлета по-модному. Складники – традиційні, страва смачна, а результат – несподіваний. Інгредієнти для люля-кебаб 1 кг яловичого ...

Домашня ковбаса у духовці

Пам’ятаєте, як бабуся виймала з печі ароматні кільця домашньої ковбаси? Тоді у хаті було справжнє свято. Чому б вам не зробити свято для себе ...

Смачні котлети з квасолі

Цей рецепт – паличка-виручалочка для кожної господині. Квасолеві котлети не містять м'яса, проте ситні, соковиті і смачні. Приготуйте! Інгредієнти для котлет із квасолі 1 ...

12 простих і розкішних закусок із сала

Серед 16-ти країн, які у своїх національних кухнях з давніх-давен готують і споживають сало, Україна посідає лише 13-е місце щодо частоти та регулярності використання ...