Смачні котлети з квасолі

Поділитись публікацією:

Цей рецепт – паличка-виручалочка для кожної господині. Квасолеві котлети не містять м’яса, проте ситні, соковиті і смачні. Приготуйте!

Інгредієнти Інгредієнти для котлет із квасолі

  • 1 кг вареної білої квасолі

  • 400 г сала

  • 3–4 яйця

  • часник, цибуля

  • сіль, чорний мелений перець, спеції

  • сухарі для панірування

  • олія для смаження.

Приготуйте також рибні котлети з рисом.

Як приготувати котлети з квасолі

  • Квасолю відварити до готовності, злити воду і повністю остудити.
  • Усі інгредієнти перекрутити у м’ясорубці разом із салом, часником і цибулею.
  • Додати яйця, посолити, поперчити, вимішати до однорідності.
  • Мокрими руками сформувати котлети і запанірувати їх у сухарях.
  • Викладати котлети на розігріту сковорідку, смажити в достатній кількості олії з обох боків до золотистої скоринки.

Скуштуйте також яєчні котлети із зеленню.

Якщо вам сподобався рецепт котлет із квасолі, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте рецепт серед друзів.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...