Смачні котлети з квасолі

Поділитись публікацією:

Цей рецепт – паличка-виручалочка для кожної господині. Квасолеві котлети не містять м’яса, проте ситні, соковиті і смачні. Приготуйте!

Інгредієнти Інгредієнти для котлет із квасолі

  • 1 кг вареної білої квасолі

  • 400 г сала

  • 3–4 яйця

  • часник, цибуля

  • сіль, чорний мелений перець, спеції

  • сухарі для панірування

  • олія для смаження.

Приготуйте також рибні котлети з рисом.

Як приготувати котлети з квасолі

  • Квасолю відварити до готовності, злити воду і повністю остудити.
  • Усі інгредієнти перекрутити у м’ясорубці разом із салом, часником і цибулею.
  • Додати яйця, посолити, поперчити, вимішати до однорідності.
  • Мокрими руками сформувати котлети і запанірувати їх у сухарях.
  • Викладати котлети на розігріту сковорідку, смажити в достатній кількості олії з обох боків до золотистої скоринки.

Скуштуйте також яєчні котлети із зеленню.

Якщо вам сподобався рецепт котлет із квасолі, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте рецепт серед друзів.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Кулінарний майстер-клас: чому це один із найкращих подарунків сьогодні

Через рік людина навряд чи згадає, яку саме річ їй подарували. Але вона точно пам’ятатиме, як вперше замісила...

10 варіантів перекусів на роботі

Робочий день часто залишає мало часу на повноцінну їжу. Пропущений обід, перекус солодощами з автомата чи швидкі вуглеводи...

Промислові об’єкти 2026: технології майбутнього

От знаєте, коли заходиш на сучасне підприємство, іноді дивуєшся — де всі люди? Лінії працюють, устаткування гуде, а...

Як вибрати варильну поверхню під вашу кухню

Вибір варочної поверхні зазвичай починається з дрібниць, які згодом визначають щоденний комфорт на кухні. Щоб легко вибрати зручну...