Якщо ви палкий шанувальник шоколаду, цей рецепт – для вас. Такий кекс завжди вдається, адже тут і особливих вмінь не треба. Головне – правильно змішати продукти.
Print
Інгредієнти для кекса
2 яйця
1 склянка цукру
1 склянка сметани
100 грамів вершкового масла
0,5 чайної ложки соди, погашеної оцтом
1 склянка борошна
1 столова ложка какао
2 чайні ложки цукрової пудри.
Радимо також приготувати мармуровий кекс у мультиварці.
Як приготувати шоколадний кекс
- М’яке масло збити з цукром, по одному додаючи яйця. Влити сметану і соду, продовжуючи збивати.
- Коли цукор повністю розтане, всипати борошно і какао. Акуратно вимішати, але вже не збивати.
- Вилити тісто у форму, змащену вершковим маслом і посипану борошном.
- Випікати 30-40 хвилин при температурі 200 градусів. Готовність перевіряти дерев’яною паличкою.
- Готовий кекс притрусити цукровою пудрою.
Спробуйте ще рецепт кексів з полуницею і шоколадом.
