02.06.2015

Шоколадний кекс

Якщо ви палкий шанувальник шоколаду, цей рецепт – для вас. Такий кекс завжди вдається, адже тут і особливих вмінь не треба. Головне – правильно змішати продукти.

Інгредієнти для кекса

  • 2 яйця

  • 1 склянка цукру

  • 1 склянка сметани

  • 100 грамів вершкового масла

  • 0,5 чайної ложки соди, погашеної оцтом

  • 1 склянка борошна

  • 1 столова ложка какао

  • 2 чайні ложки цукрової пудри.

Радимо також приготувати мармуровий кекс у мультиварці.

Як приготувати шоколадний кекс

  • М’яке масло збити з цукром, по одному додаючи яйця.  Влити сметану і соду, продовжуючи збивати.
  • Коли цукор повністю розтане, всипати борошно і какао. Акуратно вимішати, але вже не збивати.
  • Вилити тісто у форму, змащену вершковим маслом і посипану борошном.
  • Випікати 30-40 хвилин при температурі 200 градусів. Готовність перевіряти дерев’яною паличкою.
  • Готовий кекс притрусити цукровою пудрою.

Спробуйте ще рецепт кексів з полуницею і шоколадом.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.