Свинина під ананасами у духовці

Поділитись публікацією:

Ця вишукана страва буде до душі гурманам, які полюбляють нетрадиційне поєднання солодкого і соленого. Втім, нічого дивного, якщо вона сподобається і тим, хто вважав, що ніколи чогось подібного не стане їсти. Адже закуска справді смачна.

Інгредієнти для страви

  • 700-800 грамів свинячого філе

  • 1 банка консервованих кілець ананаса

  • 2 цибулини

  • 250 грамів твердого сиру

  • сіль, перець

  • майонез

  • зелень.

Можна також приготувати свинячі реберця у духовці.

Як приготувати свинину з ананасами

  • Свинину нарізати плоскими шматками і відбити, але не настільки тонко, як на відбивні. Посолити й поперчити і викласти на деко. Зверху на шматки філе викласти порізану півкільцями цибулю, змастити майонезом.
  • З ананасів зцідити сироп і викласти кільця на шматки м’яса.
  • Запікати у духовці близько 40 хвилин при температурі 200 градусів. Наприкінці запікання потерти сиром.
  • Готову страву можна посипати подрібненою зеленню.

Спробуйте ще рецепт піци з ананасами.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...