Шоколадні млинці

Поділитись публікацією:

Урізноманітніть своє домашнє меню. Скажімо, замість звичайних млинців приготуйте шоколадні – і, повірте, ваш обід перетвориться на свято.

Інгредієнти для млинців

Можна ще приготувати млинці на пиві.

Як приготувати млинці

  • Борошно змішайте з какао, вбийте яйця, додайте цукор, сіль на кінчику ножа, розпушувач.
  • Підігріту воду змішайте з молоком і поступово вливайте до тіста, весь час розмішуючи і стежачи, щоб не було грудочок.
  • Наприкінці влийте олію, вимішайте.
  • Черпаком наливати тісто на розігріту сковороду і смажити, як звичайні млинці, тобто обсмажувати з обох боків.
  • Подавати з солодкою сирною начинкою, згущеним молоком, фруктами або ягодами.

Спробуйте також рецепт картопляних млинців.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...

Який гриль потрібен ресторану: повний огляд професійного обладнання для гриль-меню

Гриль - одна з найдохідніших позицій у будь-якому ресторанному меню. Стейки, бургери, шаурма, хот-доги, страви тепанякі - все...

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...