Млинці на пиві виходять ідеально тонкі. Їх можна подавати з солодкою або несолодкою начинкою, медом, маслом, сметаною – як кому подобається. І запах пива зовсім не відчувається.
Print
Інгредієнти для млинців
1 склянка пива
1 склянка молока
3 яйця
1-2 столові ложки цукру
0,5 чайної ложки соди
3 столові ложки соняшникової олії
Спробуйте ще приготувати «Наполеон» на пиві.
Як приготувати млинці на пиві
- Орієнтовно склянку борошна розмішати з підігрітим молоком, додати яйця, цукор, сіль, соду. Усе ретельно вимішати.
- Влити пиво і знову усе вимішати. Потрібно, щоб тісто було рідке, тоді млинці вийдуть тонкими. Тому, якщо ви хочете приготувати саме тонкі млинці, борошна не підсипайте.
- Додайте олію і вимішайте тісто.
- На розігріту сковороду виливати по 2-3 ложки тіста, обсмажувати з обох боків.
Радимо ще рецепт сирних млинців із зеленню.
