06.08.2015

Млинці на пиві

Млинці на пиві виходять ідеально тонкі. Їх можна подавати з солодкою або несолодкою начинкою, медом, маслом, сметаною – як кому подобається. І запах пива зовсім не відчувається.

Інгредієнти для млинців

Спробуйте ще приготувати «Наполеон» на пиві.

Як приготувати млинці на пиві

  • Орієнтовно склянку борошна розмішати з підігрітим молоком, додати яйця, цукор, сіль, соду. Усе ретельно вимішати.
  • Влити пиво і знову усе вимішати. Потрібно, щоб тісто було рідке, тоді млинці вийдуть тонкими. Тому, якщо ви хочете приготувати саме тонкі млинці, борошна не підсипайте.
  • Додайте олію і вимішайте тісто.
  • На розігріту сковороду виливати по 2-3 ложки тіста, обсмажувати з обох боків.

Радимо ще рецепт сирних млинців із зеленню.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.