М’ясні страви

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Бастурма з курячого філе

Бастурма з курячого філе стане чудовим доповненням до обіду чи вечері. До того ж таке м'ясце зручно взяти з собою на роботу чи в дорогу....

Лазанья в мультиварці по-домашньому

Смачну, ситну італійську страву лазанью без проблем можна приготувати в мультиварці. Пропонуємо вам рецепт, який обов'язково приживеться на вашій кухні і стане однією з улюблених страв для всієї...

Тушкована капуста з баварськими ковбасками

Чудову страву з квашеної капусти можна приготувати своїм рідним за нашим рецептом. Легко готується, дуже смачна і ситна тушкована капуста з баварськими ковбасками підійде...

Куряче філе з кисломолочним сиром

Куряче філе - універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч цікавих та смачних страв. Цього разу пропонуємо вам рецепт курячого філе з кисломолочним сиром....

Булочки з бубликів та фаршу

Простий рецепт смачної закуски,  яка швидко і легко готується з мінімальної кількості продуктів. Виходить ситно і оригінально. Таку страву можна приготувати разом з дітьми, вони будуть...

Свинина по-румунськи

Любителям м'яса пропонуємо чудовий рецепт свинини по-румунськи. Страва легка в приготуванні, м'ясо виходить ароматне, не пересушене - просто пальчики оближеш! Чудово поєднується з усіма гарнірами...