М’ясні страви

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Піци-мафіни з куркою від Джади Де Лаурентіс

Неймовірно простий рецепт міні-кексів у формочках для легкого перекусу від відомої ведучої американського кулінарного шоу Джади Де Лаурентіс. Спробуйте приготувати – відчуйте себе зіркою!...

Крумплі з ковбаскою

Крумплі – це традиційна страва угорської кухні з простих і звичних для українців продуктів. Її також готують на Закарпатті, а можете спробувати приготувати і ви....

Ковбаса з курятини «Натурпродукт»

Курятину для цієї ковбаси можна порізати шматочками або перемолоти, начинити у кишку або запекти у плівці. Готуйте так, як вам смакує!Рекомендуємо також приготувати...

Рисова запіканка «Хмаринка»

У холодильнику залишилося усього по жмені, отже, час пекти запіканку. Що маємо – те й укидаєте. Сьогодні, наприклад, зготуємо запіканку з рису та курятини....

Рулет з курятини «Мармуровий»

Ідеальний рулет для м'ясної нарізки: смачний, оригінальний, недорогий. А головне – натуральний!Спробуйте також приготувати курячі шлуночки в соусі.Рекомендуємо випробувати рецепт курячих...

Шашлик у духовці

Втомилися від міської суєти, а для омріяного відпочинку в лісі чи  біля озера все ніяк не знайдеться часу? Повідчиняйте усі вікна, вийдіть на балкон...