Хліб з цукатами і родзинками в хлібопічці

Маєте на кухні хлібопічку і хочете урізноманітнити приготування хліба? Тоді рекомендуємо вам рецепт, як приготувати хліб з родзинками і цукатами в хлібопічці. Смачний, корисний, свіженький, із хрусткою скоринкою. Гарантуємо – сподобається усім!


Інгредієнти для хліба

500 грамів борошна вищого ґатунку

270 мілілітрів молока

50 грамів родзинок

50 грамів цукатів

30 грамів вершкового масла

15 грамів ванільного цукру

2 курячих яйця

3 столові ложки цукру

2 чайні ложки сухих дріжджів

1 чайна ложка солі.

Рекомендуємо ще приготувати завиванець з маком у хлібопічці.

Як приготувати хліб у хлібопічці

Спочатку потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти, тому що в хлібопічку їх завантажувати треба відразу. Для цього відміряти або зважити всі компоненти, які вказані в рецепті.

Родзинки замочити на 10 хвилин у теплій воді, а потім просушити, виклавши їх на серветку чи рушничок.

Яйця можна відразу додавати в хлібопічку, але краще їх попередньо збити з цукром. Тоді на дні чаші не осядуть часточки цукру, які часто залишаються під лопаткою для вимішування тіста.

Вершкове масло розтопити та охолодити.

Всі інгредієнти помістити в ємність хлібопічки. У деяких моделях спершу потрібно сухі інгредієнти покласти в хлібопічку, потім влити рідину. А буває навпаки, все залежить від виробника та моделі вашої чудо-печі.

Родзинки і цукати помістити в спеціальний дозатор (диспенсер), якщо така додаткова функція в хлібопічці передбачена. Або ж додати їх після звукового сигналу.

Можна додати ще й горіхи, гарбузове чи соняшникове насіння.

Закрити кришку, обрати основну програму та вибрати рівень підсмажування скоринки.

Готовий хліб дістати з хлібопічки і охолодити на решітці.

Різати та дегустувати можна не раніше як через півгодини після випікання, інакше хліб погано різатиметься на скибки і буде глевким.

Спробуйте ще рецепт бездріжджового хліба на заквасці.

Сподобався рецепт – діляться ним з друзями в соціальних мережах.

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзямиPin on Pinterest1Share on VKTweet about this on TwitterShare on Reddit0Share on Google+0Share on Facebook0Print this pageEmail this to someone