Салат з пекінської капусти, шинки та мандаринів

Поділитись публікацією:

Новорічний рецепт хрумкотливого салату, приготовленого в яскравих кольорах та з вкрапленням пікантних ноток. Чудова закуска до святкового столу, а також цілком придатний варіант для подолання зимового авітамінозу. Майонез можна замінити заправкою на основі йогурту, а для багатшого смаку можна додати посічену свіжу зелень петрушки.

Інгредієнти для салату

  • 1/2 головки пекінської капусти

  • 3 мандарини (бажано кислі)

  • 200 шинки

  • 100 г твердого сиру

  • 100 г консервованої кукурудзи

  • майонез для заправки

  • сіль, перець до смаку.

Рекомедуємо ще рецепт печінкового салату з мандаринами.

Як приготувати салат з капусти та мандаринів

  • Шинку порізати крупною соломкою.
  • Пекінську капусту порізати поперечними довгими тонкими смужками.
  • Мандарини почистити, кожну дольку розрізати на 2 частини.
  • Додати кукурудзу та сир, тертий на грубій тертці. Посолити, поперчити.
  • Заправити майонезом. Акуратно перемішати.
  • Викласти у великий салатник або порційні креманки і подати до столу.

Радимо також переглянути підбірку з 11-ти рецептів салатів із сухариками.

Вам сподобався рецепт салату з пекінської капусти, шинки та мандаринів? Любите готувати легкі та швидкі у приготування страви? Будь ласка, напишіть про це у коментарях.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Сосиски для HoReCa: як вибрати продукт, який не втрачає якість після приготування

Сегмент HoReCa вимагає особливої уваги до якості продуктів, адже від цього залежить не лише смак страв, а й...

Вікторія Кузнецова: “Шкода ваших дітей, якщо вони їдять таку піцу” – скандал на “МастерШеф”

Сьогодні про те, що трапилося під час останнього випуску кулінарного шоу “МастерШеф”, не говорить хіба що лінивий! Ще...

Як часто пити чай з шипшини для покращення потенції: поради для чоловіків

От, знаєте, багато чоловіків шукають прості, натуральні способи підтримати свою чоловічу силу. А чай з шипшини – це...

Пісний бісквіт: простий рецепт без яєць

Пісний бісквіт – це мій порятунок, коли хочеться чогось солоденького, але без яєць, молока чи масла. У 2025...