Консервований салат з капусти і перцю «Зимовий»

Поділитись публікацією:

Рідні взимку вам подякують за такий смачний салатик. Макарони зварив, з капусточкою подав – і вечеря готова!

Інгредієнти для салату з капусти

Приготуйте також котлети зі свіжої капусти.

Як приготувати консервований салат з капусти з перцем

  • У кожну стерилізовану літрову банку налити по 4 ст. ложки перекип’яченої олії, укласти нарізані овочі, ретельно утрамбовуючи.
  • Додати у кожну банку сіль, цукор, оцет, перець, накрити кришками, дати постояти 1 год.
  • Стерилізувати протягом години.
  • Не давати виливатися олії, чистою ложкою час від часу утрамбовуючи салат.
  • Закрутити, поставити догори дном, остудити, зберігати в холоді.

Скуштуйте також червону капусту, тушковану у вині.

Сподобався рецепт салату з капусти і перцю – поділіться ним у соцмережах!

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

5 помилок при купівлі кави в зернах, які роблять усі

За роки роботи в кавовій індустрії я бачив одні й ті ж помилки знову і знову. Навіть досвідчені...

Вазони зі значенням кохання — які рослини дарувати на День закоханих

Є щось особливе у тому, щоб дарувати живу рослину. Не зрізані квіти, які зів'януть за тиждень, а щось...

Квіти до Дня Валентина: який букет подарувати дружині

Одружені вісім років. Вісім разів дарував квіти на День Валентина. І кожного разу думка одна — а що...

Харчова добавка E452i: роль гексаметафосфату натрію у виробництві м’ясних та молочних продуктів

Сучасний споживач стає все більш вибагливим до текстури та зовнішнього вигляду продуктів харчування. Ковбаса має бути соковитою, плавлений...