М’ясні страви

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Курячі шлуночки в томатно-імбирному соусі

Не любите курячих шлуночків? Ви просто не вмієте їх готувати! Рецепт для любителів гостренького. Просто, ситно і недорого. Згодиться як для перекусу з салатиком, так...

Качка в духовці з яблуками | Рецепти страв на день народження

Качка в духовці з яблуками — це крута страва на день народження. Тому сьогодні, пропонуємо 2 рецепти фаршированої качки з хурмою і апельсинами. Ми...

М’ясний рулет з грибами та яйцями

Ідеальний постпасхальний рецепт, який рятує від псування великодні крашанки.Спробуйте ще приготувати рулет з курячого м'яса.Рекомендуємо також рецепт рулетиків брізоль.

Свинина з овочами, запечена у фользі

Яке ж великоднє застілля без запеченої свинини? Аби урізноманітнити шинково-ковбасне меню, приготуймо соковиту свинину з овочами.Рекомендуємо також рецепт приготування свинячої шинки.

Рулет “Мармурова курочка”

У розрізі цей рулет виглядає просто розкішно і прикрасить будь-який святковий стіл. А готується дуже просто!Спробуйте також приготувати рулет зі свинини з сухофруктами....

Cвинячі ребра в рукаві в духовці | Рецепт з чорносливом

Як приготувати свинячі ребра в медовому соусі з чорносливом та гірчицею? Пропонуємо, рецепт ребер в духовці в рукаві з медом та у фользі з...