Закусочні сирні кекси

Небагато часу для приготування, доступні складники і, найголовніше, чудовий результат – ось переваги цього рецепту. Кекси ніжні, пористі, насичені смаком улюблених  продуктів. Вони стануть чудовим доповненням святкового столу або ж просто замість хліба до перших страв.

Інгредієнти для кексів

  • 200 грамів твердого сиру

  • 1 яйце

  • 250-300 мілілітрів кислого молока або кефіру

  • 150 грамів відвареної курячої грудини

  • чайна ложка розпушувача для тіста

  • 150 грамів борошна

  • зелена цибуля та інша зелень.

Можете спробувати ще рецепт кексів з сирною начинкою.

Як приготувати сирні кекси

  • Сир потерти на грубу тертку, цибулю, зелень, м’ясо дрібно порізати, вбити яйце і влити кефір. Додати борошно з розпушувачем.
  • Суміш розкласти у формочки для кексів, змащені олією. Заповнювати їх не більше, ніж на одну третю.
  • Випікати при температурі 200 градусів до зарум’янення.

Радимо також приготувати сирні пампушки.

Якщо вам сподобався рецепт закусочних сирних кексів, будь ласка, прокоментуйте його та поширте у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Усі публікації автора