16.05.2015

Сирні пампушки

Не знаєте, що приготувати з домашнього сиру? Спробуйте насмажити солодких пампушок. Готувати їх досить просто і швидко, а результат вас порадує.

Інгредієнти

  • 500 г сиру

  • 4 яйця

  • 3 ст. ложки цукру

  • сіль на кінчику ножа

  • 1 ч. ложка погашеної соди

  • 3 скл. борошна.

Спробуйте також приготувати сирне печиво.

Приготування

  • З інгредієнтів замісити м’яке тісто.
  • Набирати столовою ложкою тісто, скачати з нього кульки, викладати на дошку і приплюснути.
  • За допомогою чарки витиснути в пампушках дірки.
  • Смажити у глибокій посудині у розігрітій олії.
  • Коли остинуть, полити глазур’ю або посипати цукровою пудрою.
  • Глазур: по 3 столові ложки сметани, цукру і какао перемішати, довести до кипіння, додати 1 столову ложку вершкового масла.

Рекомендуємо рецепт простих сирних мафінів.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.