Сирні пампушки

Поділитись публікацією:

Не знаєте, що приготувати з домашнього сиру? Спробуйте насмажити солодких пампушок. Готувати їх досить просто і швидко, а результат вас порадує.

Ingredients

  • 500 г сиру

  • 4 яйця

  • 3 ст. ложки цукру

  • сіль на кінчику ножа

  • 1 ч. ложка погашеної соди

  • 3 скл. борошна.

Спробуйте також приготувати сирне печиво.

Directions

  • З інгредієнтів замісити м’яке тісто.
  • Набирати столовою ложкою тісто, скачати з нього кульки, викладати на дошку і приплюснути.
  • За допомогою чарки витиснути в пампушках дірки.
  • Смажити у глибокій посудині у розігрітій олії.
  • Коли остинуть, полити глазур’ю або посипати цукровою пудрою.
  • Глазур: по 3 столові ложки сметани, цукру і какао перемішати, довести до кипіння, додати 1 столову ложку вершкового масла.

Рекомендуємо рецепт простих сирних мафінів.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...