27.05.2015

Котлети із сюрпризом

Ніби ті самі котлети, але, щоб трохи урізноманітнити наш стіл, додамо щось усередину, скажімо, шматочок плавленого сиру.

Інгредієнти для котлет

  • 500 грамів м’ясного фаршу

  • 150 грамів білого хліба

  • 1 цибулина

  • 1 яйце

  • зелень

  • сіль, перець

  • 1 плавлений сирок

  • панірувальні сухарі

  • соняшникова олія.

Можна також приготувати котлети з яблуком.

Як приготувати котлети із сюрпризом

  • Фарш змішати з розмоченим хлібом, додати яйце, натерту цибулину, сіль, перець, зелень. Усе добре вимішати.
  • Сформувати котлети, усередину кожної поклавши шматочок плавленого сиру. Обкачати їх у панірувальних сухарях та обсмажити в олії.

Спробуйте ще рецепт м’ясних «гніздечок».

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.