Шоколадний торт з безе «Посмішка негра»

Поділитись публікацією:

Пекти цей торт досить швидко, до того ж не потрібно перемащувати кремом. Направду оригінальний десерт!

Інгредієнти для торта

Спробуйте також рецепт бісквітного торта із сухарів.

як приготувати торт

  • Тісто: збити 7 яєчних жовтків зі 150 г цукру.
  • Тісто викласти на деко й запекти в духовці 30–40 хв за температури 180 градусів.
  • Додати 200 г масла, збити, потім – сметану, в якій попередньо розчинили соду й оцет, збити, додати 4 ст. ложки какао та борошно, збити.
  • Поки готується тісто, можна збити білки. Додати в них 150 г цукру. Збити. Викласти на готове тісто й знову випікати в духовці 15 хв.
  • Глазур: розтопити на вогні до густої маси 50 г масла з 4 ст. ложками какао. Додати 75 г цукру та трішки води. Вилити гарячу глазур на готовий торт.

Рекомендуємо також приготувати “розумний” тортик.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
1 COMMENT
Схожі публікації

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...