Шоколадно-баклажанний джем
Вас, безперечно, здивує таке незвичне поєднання продуктів, однак, не лякайтеся, джем виходить справді на славу. Баклажани дають ніжну текстуру, імбир і лимон – пікантну кислинку, а шоколад – насичений смак. Тож, якщо коротко – виходить смачнюча шоколадна суміш. Якщо вам сподобався рецепт шоколадно-баклажанного джему, будь ласка, напишіть ...
ТОП-10 найкорисніших прянощів для вашої кухні
Уявити сучасну кулінарію без спецій та прянощів неможливо. Саме ці дивовижні приправи відіграють роль завершальної крапки та вносять особливі пікантні відтінки в уже майже готову страву. Якщо правильно і раціонально використовувати ці натуральні добавки, то можна не тільки смачно поїсти, але і покращити здоров'я. Читайте далі про те, якими ж саме ...
Ароматне печене м’ясо
Рецепт чудової м'ясної печені. Якщо хочете, щоб запечене м’ясо було соковитим, перед запіканням можна обсмажити шматок з усіх боків на розпеченій сковороді. Це «запакує» м’ясо шкірочкою – і сік із нього під час випікання не витікатиме.   Якщо вам сподобався рецепт печеного м'яса, будь ласка, напишіть про це в коментарях....
Пекельна кухня: 8 найгостріших страв світу
Вибагливого гурмана та любителя істинних гострих відчуттів здивувати може хіба страва, приправлена язиками справжнього полум'я. Саме такі вогненні наїдки пропонують вишукані кухні світу для тих, хто шукає найбільш гаряченького. Вашій увазі - 8 найгостріших страв світу для тих, кому, окрім виделки та ножа, не завадило б озброїтися ще й вогнегасни...
Зробили – з’їли, або 7 десертів нашвидкуруч
Іноді так хочеться влаштувати маленьке свято, потішити себе чимось солоденьким, але часу на приготування обмаль і провозитись цілий день на кухні немає найменшого бажання. Тоді підбірка з 7 простих десертів, смачних та швидких у приготуванні, стануть вам у нагоді. 1. Швидкий тірамісу Інгредієнти: 200 грамів кисломолочного нежирного сиру, ...
Що їсти, щоб не захворіти: 14 продуктів, які захищають від грипу
Щоб захистити свій організм та зміцнити імунітет, не потрібно відразу бігти до аптеки за лікарськими засобами. Вони допоможуть, але рано чи пізно організм відчує на собі їх негативні наслідки. Ми пропонуємо вам дізнатись, що потрібно їсти, аби вберегти себе і своїх близьких від застуди та грипу. Отже, 14 цінних продуктів, які варто включити в свій ...
Вогненний корінь чи універсальні ліки: усе, що варто знати про імбир
Імбир - це багаторічна трав'яниста рослина з дуже розвиненою кореневою системою. Саме корінь імбиру є отим пекучим і ароматним компонентом, який додає пікантності стравам. Це пряність дуже популярна в країнах Середньої Азії та Індії. А нетрадиційна медицина без цього чудодійного кореня просто не може обійтися. На Сході імбир називають ...
13 продуктів, які підвищують імунітет
У період холодів ми потерпаємо від впливу вірусів. Як зміцнити та захистити свій організм, відновити імунну систему? Як остерігатися хвороб та правильно харчуватись? У пригоді вам стане перелік продуктів, здатних швидко реабілітувати організм, зміцнити імунітет та швидше поправити здоров'я. 1. Імбир Імбир багатий на ефірні масла, ...
9 найкращих соусів до м’яса
Соус відкриває гаму смакових відчуттів, якщо він приготований правильно. Це яскраве доповнення до основної страви. Недарма французи говорять, що з хорошим соусом можна з'їсти навіть капелюх. Соуси для м'ясних страв бувають різноманітними, тому кожна господиня обов'язково поповнить свою кулінарну книгу ще одним смачним доповненням до їжі. Якщо ...
Бананово-ягідний смузі з імбиром
Зимова пора потребує вітамінних коректив у харчуванні. І у кожного свої рецепти. Приготування смузі у блендері займе лічені хвилини, а здоров’я і настрій покращить на довгий час. Дієтологи вважають смузі набагато кориснішими за соки, в тому числі й фреші. Адже для приготування смузі використовують продукт повністю, тож мікроелементи та вітаміни ...