09.05.2015

Суп молочний з манними кльоцками

Малеча не любить молочних страв, а особливо верне носа від манної каші? Спробуйте приготувати молочний суп із кльоцками.

Інгредієнти

  • 2 л молока

  • 1 ст. ложка вершкового масла

  • цукор, сіль.

  • Для кльоцків:
  • 1 скл. молока

  • 0,5 скл. манної крупи

  • 1 яйце

  • 1 ст. ложка борошна

  • 1 ст. ложка вершкового масла, сіль.

Спробуйте також приготувати горіхове молоко.

Приготування

  • Для кльоцків: у кипляче молоко, постійно помішуючи, всипати манну крупу, додати борошно, сіль, масло, зняти з вогню, трохи охолодити, додати яйце, добре збити, щоб вийшла еластична маса.
  • У кипляче молоко опускати приготовлену для кльоцків масу, набираючи її чайною ложкою, і варити доти, доки кльоцки спливуть.
  • Потім додати трохи цукру і солі. При подачі заправити суп маслом.

Дізнайтеся як приготувати згущене молоко вдома.

Якщо вам посмакував молочний суп з манними кльоцками, будь ласка, прокоментуйте рецепт та поширте його у соціальних мережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.