Суп молочний з манними кльоцками
Малеча не любить молочних страв, а особливо верне носа від манної каші? Спробуйте приготувати молочний суп із кльоцками.
Print
Ingredients
2 л молока
1 ст. ложка вершкового масла
цукор, сіль.
- Для кльоцків:
1 скл. молока
0,5 скл. манної крупи
1 яйце
1 ст. ложка борошна
1 ст. ложка вершкового масла, сіль.
Спробуйте також приготувати горіхове молоко.
Directions
- Для кльоцків: у кипляче молоко, постійно помішуючи, всипати манну крупу, додати борошно, сіль, масло, зняти з вогню, трохи охолодити, додати яйце, добре збити, щоб вийшла еластична маса.
- У кипляче молоко опускати приготовлену для кльоцків масу, набираючи її чайною ложкою, і варити доти, доки кльоцки спливуть.
- Потім додати трохи цукру і солі. При подачі заправити суп маслом.
Дізнайтеся як приготувати згущене молоко вдома.
Якщо вам посмакував молочний суп з манними кльоцками, будь ласка, прокоментуйте рецепт та поширте його у соціальних мережах.
