Чалоп – холодний узбецький суп. Традиційно його готують на суміші катику (кислого молока) та холодної води. Суп дещо нагадує окрошку, тому смакуватиме теплого весняного або літньо дня.
Print
Ingredients
Спробуйте також приготувати літній огірковий суп.
Directions
- Овочі і зелень порізати, змішати з водою і кисляком.
- Додати спеції, поставити у холодильник мінімум на годину.
- Подавати у піалах.
Рекомендуємо також рецепт грибного супу з капустою.
Сподобався рецепт холодного узбецького супу чалоп? Раді будемо дізнатися вашу думку в коментарях.
