Рибний шашлик

Поділитись публікацією:

Цей рецепт – альтернатива традиційному шашлику зі свинини або баранини. Рибний шашлик має кілька переваг: він низькокалорійний, швидкий у приготуванні, а ще його можна підсмажити просто на пательні, коли погода не підходить для поїздки на природу.

Інгредієнти для рибного шашлику

  • 1 кг рибного філе

  • сік одного лимона

  • 2 яйця

  • борошно.

Скуштуйте також шашлик м’ясний у духовці.

Як приготувати рибний шашлик

  • Мясо відділити від хребта і кісток або використати філе, порізати смужками поздовж, посолити, поперчити, полити лимонним соком і залишити маринуватися на 1 год.
  • Потім смужки змійкою настромити на шпажки, вмочити спершу в борошно, а потім у збиті з сіллю яйця, смажити на сковорідці.

Радимо також переглянути 8 інших рецептів нетрадиційних шашликів.

Якщо вам сподобався рецепт рибного шашлику, будь ласка, напишіть про це у коментарях та поширте допис у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...