12.08.2015

Піца з кабачків для дітей | Рецепт приготування в духовці

Піца з кабачків для дітей

Діти не люблять кабачків? А приготуйте з цього овоча їхню улюблену піцу. Та у жодному разі не кажіть, що вона з кабачків. Рецепт в духовці, перевірений, успіх гарантований! Це ідеальна страва для дітей, яку ви можете приготувати навіть на сніданок або до школи.

А через простоту інгрідієнтів та час приготування, ви можете радувати свою сім’ю цим рецептом щодня, лише міксуючи начинку, таким чином, вона вам не набридне.

Рецепт кабачкової піци в духовці

Це звичайно не традиційний варіант піци, але який смачний та містить набагото менше калорій, адже за основу йде не тісто з борошна а кабачок. Така страва підійде як для дітей, так і для тих хто хвилюється за свою фігуру. Якщо хочете здивувати своїх малюків, прикрасьте піцу у вигляді квітки, тваринки, тут залишу місце вашій фантазії. Подавати краще в охолодженому вигляді зі сметаною.

Інгредієнти для піци

Можна ще приготувати швидку піцу на сковороді.

Як приготувати піцу із кабачків

  • Кабачки натріть на грубу тертку і посоліть. Коли вони підійдуть соком – злийте його.
  • Додайте яйця, борошно, зелень, розпушувач, подрібнений часник, сіль, перець і все ретельно перемішайте
  • Масу вилийте на змащене олією деко.
  • Зверху довільно поріжте ковбасу та помідори.
  • Поставте у розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько півгодини.
  • Потому вийміть, потріть твердим сиром і поставте у духовку ще на  5 хвилин, щоб сир розплавився.

Кабачки, після того як пустять сік, потрібно ретельно віджати, інакше тісто вийде дуже рідким. Замість олії, деко можна змастити вершковим маслом і посипати панірувальними сухарями або ж манкою. Ковбасу можете замінити курячим філе, додати грибів чи будь-яких інших продуктів на ваш погляд. Кабачки бажано очистити від шкірки. Можете також додати в тісто дрібно нарізану зелень, хоча я роблю його нейтральним, щоб не перебивати аромат начинки.

Запіканку можна їсти одразу гарячою, але краще дати трішки охолонути, щоб під час діставання вона не розлетілась. Головне овочеве тісто ставити в попередньо розігріту духовку, щоб воно змогло до кінця пропектися і не перетворилось в кашу.

Радимо також рецепт картопляної піци.

Якщо вам посмакував рецепт піци з кабачків, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соціальних мережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.