12.06.2015

Ліниві вареники з родзинками

Проста і дуже смачна страва для любителів кисломолочного сиру, якому родзинки завжди додають вишуканості. Сир підійде будь-якої жирності, але найкраще, звісно ж, використовувати домашній. Можна відварити вареники всі одразу, а можна заморозити і зварити тоді, коли душа забажає сирно-родзинкового свята.

Інгредієнти для лінивих вареників

Приготуйте також палюшки з картоплею та сиром.

 <strong>Як приготувати ліниві вареники з родзинками</strong>

  • Сир, яйця, цукор і сіль перемішати разом.
  • Додати промиті родзинки. Всипати борошно.
  • Замісити м’яке тісто, яке буде трохи липнути до рук.
  • Стільницю посипати борошном, розкатати тісто ковбаскою, трішки приплюснути і нарізати маленькими шматочками.
  • Відварити вареники в підсоленій воді до готовності.
  • Дістати з води, покласти в миску, поки гарячі, додати вершкове масло до смаку, добре перемішати, щоб не злиплися.
  • Ліниві вареники з родзинками за цим рецептом можна також зготувати в пароварці.
  • Найкраще смакують гарячими з додаванням сметани.

Спробуйте ще рецепт лінивих вареників з капустою.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.