05.06.2015

Кекс столичний з родзинками

Безумовно, це один з найсмачніших кексів. До того ж готується він просто, швидко і з найдоступніших продуктів.

Інгредієнти для кекса

  • 3 яйця

  • склянка цукру

  • 170 грамів вершкового масла

  • 1 чайна ложка розпушувача

  • 200 грамів борошна

  • 120 грамів родзинок

  • ванілін

  • 1 столова ложка цукрової пудри.

Спробуйте ще приготувати шоколадний кекс.

Як приготувати столичний кекс

  • У масло кімнатної температури висипати цукор і збити міксером. По одному додавати яйця і продовжувати збивати.
  • Потому висипати борошно з розпушувачем і ложкою обережно вимішати. Наприкінці всипати помиті родзинки.
  • У прямокутну форму, змащену маслом і посипану борошном, вилити тісто.
  • Пекти близько 40 хвилин при температурі 200 градусів. Готовність перевіряти за допомогою дерев’яної палички. На ній не повинно залишатися сирого тіста.
  • Готовий кекс посипати цукровою пудрою.

Можна також спробувати рецепт йогуртового кекса.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.