01.06.2015

Картопляні зрази з сиром та зеленню

Зрази з кисломолочним сиром та великою кількістю свіжої зелені за нашим рецептом виходять дуже ароматні і найкраще смакують зі сметаною. Крім того, для їх приготування далеко ходити не треба – зазвичай усі продукти є в холодильнику.

Інгредієнти для картопляних зраз

Також можна приготувати зрази з печінкою.

Як приготувати картопляні зрази із сиром

  • Картоплю почистити і відварити у підсоленій воді. Воду зцідити, а картоплю охолодити.
  • Після цього картоплю перекрутити через м’ясорубку.
  • Додати яйця, борошно, при потребі досолити і сформувати тісто.
  • Брати невеликі шматочки тіста, розкачувати круги діаметром приблизно 8-10 сантиметрів, усередину класти ложку начинки і заліплювати. Смажити на олії.
  • Для начинки змішати сир, сметану, поріднений часник і багато зелені. Посолити.

Радимо ще рецепт картопляно-рисових зраз із грибами.

Сподобався рецепт картопляних зраз із сиром та зеленню? Поширте його для друзів у соціальних мережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.