Печінковий торт з печерицями

Поділитись публікацією:

Якщо ви ніколи не любили печінки, то відтепер вона вам точно сподобається. Бо як може не сподобатися торт? Навіть якщо у ньому зовсім немає цукру і вершків.

Інгредієнти для торта

Можна ще приготувати торт із млинців з грибами.

Як приготувати печінковий торт

  • Печінку і 2 цибулини перекрутити через м’ясорубку, додати яйця, борошно, молоко, сіль, перець. Суміш повинна мати консистенцію густої сметани.
  • На сковороді, змащеній олією, спекти великі млинці, обсмажуючи їх з обох боків.
  • Гриби почистити і посмажити з цибулею. Посолити, додати сметану і трохи потушкувати.
  • Млинці змащувати начинкою із грибів і складати їх у вигляді торта. Верхній млинець можна прикрасити зеленню.

Спробуйте також рецепт печінкової ковбаси.

Вам посмакував печінковий торт з печерицями, будь ласка, поділіться рецептом у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...

Вісім рецептів салатів на Великдень 2026 для лінивих шефів

Великдень — це завжди про затишок, аромат пасок і... гори брудного посуду, якщо вчасно не зупинитися. Як шеф-кухар,...