Десерти
Печиво “Горішки” з бюджетною начинкою — рецепт замість згущеного молока
Що використати замість згущеного молока – простий рецепт начинки з доступних інгредієнтівНу от перше питання. Начинка. Бо класичний рецепт — це згущене молоко варене зі вершковим маслом. Смачно? Безумовно....
Десерти
Домашній Наполеон за 1 годину — простий крем без дорогих вершків, покроковий рецепт
Чому саме заварний крем: економія і смакНу от перше питання. Крем. Бо багато хто каже що справжній Наполеон...
Консервація
Соління на Новий рік 2026 — ТОП-3 банки консервації для святкового столу
Чому соління — це не просто закуска, а порятунок столуНу от перше питання. Навіщо? Бо можна ж обійтися...
Кулінарні рецепти
Квашена капуста на святковий стіл — як зберегти хрусткість, секрети подачі 2026
Чому взагалі капуста втрачає хрусткість: розбираємося в причинахНу от перше питання. Фізика процесу. Бо багато хто каже "капуста...
Кулінарні рецепти
Деруни “Аристократичні” — як подати просто і дорого, рецепт для святкового столу
Рецепт "аристократичних" дерунів – які інгредієнти роблять звичайну страву вишуканоюНу от перше питання. Що додати? Бо можна натерти...
Хліб з в’яленими помідорами і сиром
Надзвичайно смачний і колоритний хліб. Випічка виходить м’якенькою, смак – яскравий і багатий. Ідеально підходить для бутербродів з різноманітними начинками – для них його...
Суха заправка з перцю і помідорів
Чудова заправка до салатів, перших страв, соусів, м’яса, різноманітних закусок. Придає стравам свіжості, аромату, пікантності. Прекрасна альтернатива магазинним хімічним приправам. Зберігається в сухому, темному...
Салат з гарбуза і буряка
Дуже смачний і незвичний салат. Про користь годі й говорити – вона просто неоцінена. Особливого смаку додає кунжут та лляна олія. Щоправда її можна...
Овочевий суп з фрикадельками з кунжутом
Особливих ноток цій страві надають фрикадельки з кунжутом – неочікувано, але надзвичайно смачно. Броколі та шпинат зараз доступні у свіжому вигляді, однак підійдуть і заморожені. Спробуйте...
Татен із гарбуза
Татен – популярний французький перевернутий пиріг. Його можна готувати з яблуками, абрикосами, тощо. Оскільки гарбуз у нас зараз є сезонним, пропонуємо чудовий варіант його...
Швидка піца на сковорідці
Коли немає часу на випікання піци – цей варіант рецепту якраз стане у нагоді. Тісто тут тоненьке, начинки багато, а готується всього 10 хвилин....