Кулінарні рецепти

Скумбрія з картоплею та лимоном у духовці

Запечена скумбрія з картоплею — проста домашня страва, в якій одразу поєднуються соковита риба та повноцінний гарнір. Під час запікання картопля просочується рибним соком і ароматом спецій, цибуля стає...

Вершковий грибний крем-суп із печериць: ніжний домашній рецепт

Вершковий грибний крем-суп із печериць виходить густим, ніжним і дуже ароматним. Завдяки обсмажуванню гриби набувають більш насиченого смаку,...

Фарширований перець із куркою та булгуром

Фарширований перець із куркою та булгуром — ситна домашня страва, у якій соковитий солодкий перець поєднується з ніжним...

Сирники з яблуком і корицею

Класичні сирники можна зробити ще ароматнішими, якщо додати до них трохи яблука та кориці.Усередині вони залишаються ніжними та...

Гарбузова паста у вершковому соусі

Ніжний гарбуз, вершки, часник і пармезан — поєднання, з якого виходить неймовірно кремовий соус для пасти.Страва має легку...

Сирна запіканка з манкою | Правильний сир — секрет успіху

Сирна запіканка - це дуже проста страва, але в кожній сім'ї її готують по різному. Її удосконалюють і продають в закладах. Ми ж публікуємо...

Котлети м’ясні з яблуком

Ніби й звичайні котлети, але щось у них незвичайне. І цієї незвичайності додає їм яблуко. Спробуйте приготувати цю страву по-новому.Можете приготувати котлети з...

Справжня уха

Щодо того, скільки видів риби варто використовувати під час приготування ухи, єдиної думки немає. Одні вважають, що це має бути страва з одного сорту...

Уха з окуня (без картоплі)

Рибну юшку треба варити у відкритому посуді, що не окисляється, без кришки, на невеликому або помірному вогні, у жодному разі не допускаючи бурхливого кипіння....

Юшка з горілкою

Смак ухи дуже залежить від якості води: що м’якша вода, то краще. Дехто для пом’якшення води і поліпшення смаку ухи гасить у ній головешку,...

Уха з молоком

Такої ви ще не куштували. Для великої компанії готувати уху з молоком, мабуть, не варто. Ця страва радше для гурманів. Скуштуйте!