Такої ви ще не куштували. Для великої компанії готувати уху з молоком, мабуть, не варто. Ця страва радше для гурманів. Скуштуйте!
Print
Інгредієнти для ухи
200 г риби
250 г молока (або нежирних вершків)
250 г води
10 г масла
сіль.
Як приготувати уху з молоком
- У каструлю влити воду, додати сіль, довести до кипіння, покласти шматки почищеної риби, знову довести до кипіння, влити молоко, варити до готовності й заправити маслом.
- Можна посипати кропом.
- Особливо смачна ця юшка з окунями.
