Кулінарні рецепти
Чому побутова техніка не підходить для кафе
Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...
Кулінарні рецепти
Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи
У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...
Здоров'я
Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу
Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...
Техніка для кухні
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...
Техніка для кухні
Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні
Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...
Курка під тертою картоплею у духовці
У рецепті цієї страви є все: і м'ясо, і гарнір, і овочі. Тому сміливо готуйте її на вечерю: родина буде сита і задоволена.Можна...
М’ясо по-французьки з помідорами
Рецептів цієї здавна улюбленої багатьма закуски є чимало. До того ж кожна господиня має власні секрети приготування м’яса по-французьки. Попри все, головними перевагами страви...
Яловичина, тушкована у пиві
М'ясо, приготовлене за цим рецептом, виходить надзвичайно ніжним і ароматним. А пиво додає йому особливого смаку, і зовсім не пивного.Спробуйте ще приготувати млинці...
Салат з курятини та грибів «Кульбабка»
Салат зробіть самі, а прикрасити його попросіть дітей. Усім буде весело і смачно. Рецепт дуже вдалий і безпрограшний - як для буденних обідів, так і...
Салат з квасолі з сиром та куркою
Якщо зварити про запас квасолю і курятину, салат можна приготувати за три хвилини. Але попри це на столі він має святковий вигляд, дуже смачний...
Сосиски в картопляному тісті
У дорозі чи на роботі картопляне пюре з сосискою їсти незручно, а от картопляний пиріжок, усередині якого сосиска – чому б і ні. Простий...