Салат з курятини та грибів «Кульбабка»

Поділитись публікацією:

Салат зробіть самі, а прикрасити його попросіть дітей. Усім буде весело і смачно. Рецепт дуже вдалий і безпрограшний – як для буденних обідів, так і на святковий стіл.

Інгредієнти для салату

  • 300 грамів курятини

  • 300 грамів свіжих печериць

  • 1 цибулина

  • 100 грамів твердого сиру

  • 3 яйця

  • майонез

  • сіль

  • олія для смаження

  • кріп

  • невеликий огірок (для прикрашання)

Можна ще приготувати салат із крабових паличок «Конвалія».

Як приготувати салат «Кульбабка»

  • Куряче м’ясо відварити у підсоленій воді. Коли охолоне, порізати на дрібні шматочки.
  • Гриби почистити, порізати пластинками і підсмажити в олії, додати дрібно порізану цибулину.
  • Яйця зварити на круто. Білки відділити від жовтків.
  • На тарілку викласти шарами потерті на грубу тертку білки, підсмажені гриби, потерті жовтки, курятину. Кожен шар змащувати майонезом.
  • Зверху на грубу тертку потерти твердий сир.
  • Прикрасити салат можна, виклавши із зелені кропу і огірка стебла й листя кульбаби, а із потертого яєчного жовтка – квіти.

Радимо також салат із курки та грибів «Полуничка».

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Сирна запіканка з родзинками в духовці – ніжний домашній десерт

Сирна запіканка з родзинками - це класична домашня страва, знайома багатьом із дитинства. Ніжна текстура, легкий вершковий смак...

Курячі котлети в духовці – ніжна домашня страва без зайвої олії

Курячі котлети в духовці - це чудова альтернатива класичним смаженим котлетам. Вони виходять м’якими всередині, мають легку рум’яну...

Паста з куркою у вершковому соусі – ніжна вечеря за 30 хвилин

Паста з куркою у вершковому соусі - це один із тих рецептів, які допомагають швидко приготувати смачну та...

Картопля по-селянськи в духовці з часником і зеленню

Картопля по-селянськи в духовці — це проста домашня страва, яка чудово підходить і для звичайної сімейної вечері, і...