Фаршировані кабачки “Осінні”
Кабачки часто начиняють тим самим фаршем, що й голубці. У цьому рецепті начинка інакша, тому й смак абсолютно новий. Кабачки виходять соковитими (завдяки овочам)...
«Ажурна» курятина
Куряче м’ясо, обсмажене в грубо тертій картоплі. Верхні тонкі картопляні шматочки обсмажуються швидше, а тому сильніше. З вигляду вони нагадують ажурний візерунок. Звідси й...
Салат з грибами, куркою та огірками «Осінній»
За рецептом складники салату потрібно викладати шарами, втім, якщо ви просто змішаєте продукти та заправите їх майонезом, смак не постраждає. Ну, хіба що на...
Печериці, фаршировані курятиною та сиром фета
У цьому рецепті пропонуємо додати родзинку до начинки, а саме – сир фета, який забезпечить особливо пікантний присмак страві. А куряче філе як основа начинки...
Бефстроганов з печерицями
Російські «гастрономічні патріоти» переконують, що ні французькі кухарі, ні прізвище славетної графської родини до бефстроганова не мають жодного стосунку. А назва м'ясної страви походить від...
Запіканка з макаронів та ковбаси
Хто сказав, що макарони – це буденно і просто? А спробуйте цей рецепт. Ви переконаєтеся, що з макаронів можна приготувати страви, які мають неперевершений...