«Ажурна» курятина
Куряче м’ясо, обсмажене в грубо тертій картоплі. Верхні тонкі картопляні шматочки обсмажуються швидше, а тому сильніше. З вигляду вони нагадують ажурний візерунок. Звідси й...
Печериці, фаршировані курятиною та сиром фета
У цьому рецепті пропонуємо додати родзинку до начинки, а саме – сир фета, який забезпечить особливо пікантний присмак страві. А куряче філе як основа начинки...
Салат з грибами, куркою та огірками «Осінній»
За рецептом складники салату потрібно викладати шарами, втім, якщо ви просто змішаєте продукти та заправите їх майонезом, смак не постраждає. Ну, хіба що на...
Бефстроганов з печерицями
Російські «гастрономічні патріоти» переконують, що ні французькі кухарі, ні прізвище славетної графської родини до бефстроганова не мають жодного стосунку. А назва м'ясної страви походить від...
Запіканка з макаронів та ковбаси
Хто сказав, що макарони – це буденно і просто? А спробуйте цей рецепт. Ви переконаєтеся, що з макаронів можна приготувати страви, які мають неперевершений...
М’ясні «ватрушки» з сиром
На обід готуватимемо «ватрушки» з сиром. Але від традиційних ватрушок вони відрізняються: їх основу становить не тісто, а м’ясний фарш. Тому наші «ватрушки» будуть...