Картопляна бабка з грибами по-білоруськи
Білоруська національна кухня - це не тільки драники, як дехто звик вважати. Це і ароматний соус-мачанка «верещака», і запечена свинина, домашні ковбаси і грибні страви, капустяні,...
Болгарський перець, фарширований курятиною
Трохи нетрадиційний рецепт фаршированого перцю. Нетрадиційний, бо у традиційному перець не розрізають і зазвичай тушкують у каструлі. У нашому ж випадку половинки перців з...
Свиняча печінка з яблуками
На відміну від яловичої печінки свиняча має ледь помітну і трішки неприємну гірчинку. Ось тут і приходять на допомогу ароматні соковиті яблучка, які з...
Котлети «Їжачки» з солоною соломкою
На смак котлети як котлети, щоправда, не смажені, а печені у духовці. Та вигляд у них просто казковий! Дітвора таких «їжачків» уплітатиме за дві...
Святкові м’ясні кульки в тісті
Перед святом кожна господиня мастить собі голову: що б такого приготувати? Годі перейматися цієї проблемою. Беріть на озброєння рецепт м’ясних кульок – і всі будуть...
Чебуреки на світлому пиві
Рецептів чебуреків є безліч, важливо знайти саме свій: тісто в якому добре замішується, легко розкачується і гарно просмажується, а начинка залишається соковитою. Цей рецепт чебуреків...