Кулінарні рецепти
Чому побутова техніка не підходить для кафе
Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...
Кулінарні рецепти
Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи
У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...
Здоров'я
Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу
Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...
Техніка для кухні
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...
Техніка для кухні
Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні
Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...
Карп смажений зі сметаною
Смажений карп – це смачно, а карп смажений зі сметаною – ще смачніше, дієтичніше та пікантніше. До того ж така страва прикрасить святкову гостину....
Сирники у кожушку
Смачна ідея, як урізноманітнити традиційні сирники. Їх просто треба одягнути у кожушок із вівсяних пластівців!Рекомендуємо також рецепт сирників із сухофруктами.Спробуйте також приготувати...
Кремзлики по-гуцульськи
Спробуйте приготувати страву гуцульської кухні. Кремзлики – це три в одному: чанахи, деруни і відбивні. Дуже смачно!Рекомендуємо також рецепт гуцульських голубців.Спробуйте...
Курячий шашлик в банці
У вихідні так хочеться нарешті вирватися на природу, до лісу. Але то з погодою не щастить, то робочий графік не вдається скоригувати. Не впадайте...
Сирники, фаршировані сухофруктами
Кисломолочний сир – один із найкорисніших продуктів. Але часом так складно змусити себе з’їсти порцію сиру. У такому разі треба приготувати з нього щось...
Свиняча корейка під яблучним соусом від Рейчел Рей
У швидкому та простому рецепті відомої на весь світ кухарки вдало поєднується свинина з кисло-солодким яблучним соусом. А для гостроти та пікантності Рейчел Рей...