Гарячі страви

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Свинина під ананасами у духовці

Ця вишукана страва буде до душі гурманам, які полюбляють нетрадиційне поєднання солодкого і соленого. Втім, нічого дивного, якщо вона сподобається і тим, хто вважав,...

Суп з фрикадельками і рисом

Цей суп смачний, легкий, до того ж готується швидко і просто. Набір інгредієнтів для нього – класичний, втім його можна варіювати. Скажімо, можна не...

Вареники з полуницею

На порозі літо. А значить, з чим іще готувати вареники, як не з полуницею? Це і корисно, і смачно, і красиво.Можете ще приготувати...

Розсипчаста гречка з м’ясом у мультиварці

Мультиварка – просто професіонал у приготуванні каш. А якщо гречку приготувати ще й з додаванням м’яса та овочів – успіх гарантований.Приготуйте також грибний...

Рис із рибою на пару в мультиварці

Надзвичайно простий і неймовірно корисний дієтичний рецепт одночасно двох страв, з якими мультиварка справляється на «ура». Замість рису можна взяти гречку, квасолю чи картоплю. А...

Свинячі реберця з духовки

Ця страва не вимагає особливих зусиль. Зате виходить смачною, соковитою. Вдало поєднується із будь-яким гарніром. Підійде і до святкового столу, і для сімейної вечері....