Кулінарні рецепти
Чому побутова техніка не підходить для кафе
Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...
Кулінарні рецепти
Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи
У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...
Здоров'я
Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу
Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...
Техніка для кухні
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...
Техніка для кухні
Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні
Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...
Деруни з овочами
Сьогодні готуємо не просто смачні деруни, а ще й корисні та красиві. А все завдяки різним овочам, які додамо до страви.Можна також приготувати...
Овочева запіканка «Південна»
Усі інгредієнти для цієї запіканки є під рукою. А якщо й нема, то на городі чи на найближчому ринку їх повно. До того ж...
Лінивий пиріг з капустою
Хочеться чогось смачненького, але такого, щоб було ще й корисне? Тоді цей рецепт для вас. Готуємо несолодкий пиріг з капустою. Тим більше він лінивий...
Лаваш з сиром у яйці
Ви скажете, що так швидко і так смачно водночас не буває? А от і неправда. Спробуйте приготувати цю страву на сніданок – і переконаєтеся....
Фаршировані баклажани з овочами та фаршем під сиром
Як приготувати фаршировані баклажани з овочами? Нам потрібно для начинки: морква, болгарський перець, помідори, цибуля. Рецепт передбачає їх запікання з твердим сиром.
Приготовлені у такий...
Печінкова запіканка з рисом
Шанувальники печінки сьогодні можуть потішити себе запіканкою. Некалорійна, втім досить ситна страва. Чудовий варіант для вечері.Радимо також приготувати печінковий салат з рисом....