30.07.2015

Хачапурі нашвидкуруч

Ситно, смачно й ароматно. Сподобається і в гарячому, і в холодному вигляді. Хоча хтозна, чи до холодного вигляду ця закуска доживе…

Інгредієнти для страви

Можна також приготувати хачапурі з сиром.

Як приготувати хачапурі

  • Яйця збити з сіллю, додати кефір і борошно та розмішати.
  • Сир потерти на грубу тертку і теж всипати і тісто. Розмішати. Додати подрібнений кріп.
  • На сковороду налити олії, розігріти і вилити сирну суміш.
  • Обсмажити з обох боків. Коли виллєте тісто – закрийте сковороду кришкою. Перевернувши млинець, кришкою закривати не треба.

Спробуйте ще рецепт картоплі нашвидкуруч.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.