Гарячі страви

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Яєчні котлети із зеленню

Думаєте, що приготувати з варених яєць? Звісно, котлети! І м'яса, до слова, для фаршу не треба.Приготуйте також овочеві котлети.Скуштуйте також морквяні...

Запіканка з куркою, кабачками і грибами

Смачну страву можна приготувати навіть із кабачків. Наприклад, запіканку. Не встигнете і оком моргнути, як її з’їдять!Спробуйте приготувати запіканку із кабачків із плавленим сиром....

«Чебуреки» з кабачків

Таких ви ще точно не їли! Тому швиденько на кухню готувати! Чебуреки того варті.Скуштуйте також чебуреки з черемшею.Приготуйте також чебуреки з м'ясом...

Кабачковий торт із печерицями

Рецепт вишуканої та дуже оригінальної овочевої страви, з якою трішки доведеться повозитися. Але результат того вартий. Загалом найскладніше у приготуванні - приготувати кабачкові коржі. А...

Веселкова запіканка з овочів

Вона неперевершена на вигляд, а на смак ще краща. Навіть чоловікам, які люблять ситно поїсти, припаде до смаку така овочева запіканка.Спробуйте також приготувати...

Омлет із сиром

Швидкий сніданок може бути смачним. Не вірите – перевірте!Приготуйте також лаваш з сиром у яйці.Спробуйте також омлет із фруктами.