Кулінарні рецепти
Чому побутова техніка не підходить для кафе
Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...
Кулінарні рецепти
Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи
У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...
Здоров'я
Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу
Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...
Техніка для кухні
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...
Техніка для кухні
Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні
Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...
Сирні грінки нашвидкуруч
Щось треба швидко приготувати на сніданок? Подивіться, що є у вашому холодильнику. Продукти для цієї страви у ньому точно знайдуться. А якщо нема батона...
Закуска з картоплі «Гармошки»
Вишукана й оригінальна і водночас проста закуска з картоплі. Цей рецепт можете використати і для вечері, і для пікніка, і навіть якщо чекаєте гостей....
Вівсяні оладки з яблуками
Зробіть оладки не лише смачними, а й корисними. У цьому вам допоможуть вівсяні пластівці та яблука. Рецепт здорового сніданку, який виручатиме вас не один раз....
Яловичина, тушкована у пиві
М'ясо, приготовлене за цим рецептом, виходить надзвичайно ніжним і ароматним. А пиво додає йому особливого смаку, і зовсім не пивного.Спробуйте ще приготувати млинці...
Смачні котлети з квасолі
Цей рецепт – паличка-виручалочка для кожної господині. Квасолеві котлети не містять м'яса, проте ситні, соковиті і смачні. Приготуйте!Приготуйте також рибні котлети з рисом....
Шпарагівка в сухарях
Чи не найпростіший рецепт приготування страви зі шпарагівки. Її можна готувати як зі свіжої, так і з замороженої спаржевої квасолі. Виходить однаково смачно.Приготуйте...