Гарячі страви

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Грибний жульєн у картоплині

Важливою деталлю у процесі приготування французького жульєну є посуд. Його зазвичай готують у так званих «кококтницях», маленьких керамічних або металевих посудинках ємністю не більше...

Бананово-сирна запіканка на парі в мультиварці

Найніжніша за консистенцією запіканка з ледь помітним ароматом банана. Швидкий, навіть можна сказати миттєвий рецепт. Про дієтичність страви годі й говорити – її можна...

Яловичина у томатному соусі

Якщо досі ви вважали, що яловиче м’ясо жорстке і проблемно готується, то, випробувавши цей рецепт, зміните вашу думку назавжди! М’ясо, тушковане у томатному соусі, виходить...

Картопляна бабка з м’ясним фаршем у мультиварці

Рецепт такого собі велетенського деруна, яким можна нагодувати всю родину. У мультиварці картопляна бабка з фаршем виходить дуже соковитою, не пересушеною. Хоча з таким...

Білокачанна капуста у клярі

Чомусь склалася думка, що смажити в клярі можна лише цвітну капусту. Це зовсім несправедливо стосовно білокачанної капусти, яка, на відміну від своєї цвітної «колеги»,...

Гороховий суп-пюре з імбиром

Густенький і оригінальний на смак супчик, який зігріє в холодну пору і наситить організм енергією овочів. Рецепт простий – під силу навіть початківцям. Найкращим...