Риба та морепродукти

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Оселедець по-голландськи

Рецепт соленого оселедця із самої Голландії. Його там вважають гастрономічною гордістю та споживають мало не за кожним прийомом їжі - на сніданок, обід та вечерю....

Домашня кілька в томаті

Колись, у радянські часи, рибні консерви вартували буквально копійки і користувались неабиякою популярністю. Нині ж "Сардини в олії" чи "Бички в томаті" і коштують...

Скумбрія запечена з яблуками та лимоном під сиром | Рецепт в духовці

Пропоную  приготувати скумбрію запечену з яблуками та лимоном під твердим сиром. Це простий рецепт приготування запеченої риби в духовці з кисло-солодкими нотками. До того ж,...

«Монастирська хата» із крабових паличок

Святковий і дуже оригінальний рецепт, який прикрасить будь-яку урочистий стіл. Крабові палички, з яких ви до цього часу готували лише салати, можна використати у...

Скумбрія маринована гарячим способом

Якщо ви справжній рибний гурман, цей рецепт неодмінно стане вашим улюбленим. Попереднє приготування займе не більше 30 хвилин. Усього доба маринування – і ароматна...

Скумбрія солена в домашніх умовах

Чудова закуска, яку не купиш у жодному магазині. Смакуватиме і в будень, й у свято, і на кухні за столом, і на природі. Занотовуйте...